Zoek een recept

 

Notenboter

Ingrediënten voor 8 personen

  • 2 koffielepels fijngeraspte citroenschil
  • 250 g zachte boter
  • 2 koffielepels notenolie
  • 75 g walnoten
  • 4 eetlepels gehakte bladpeterselie
  • peper en zout
 

Bereiding

  1. Laat de boter vooral niet smelten in de microgolfoven of oven: de boter moet zacht worden op kamertemperatuur.
  2. Prak de zachte boter en meng met de fijngehakte walnoten, de citroenrasp, de peterselie en de notenolie. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Ideaal bij aardappelen en geroosterd gevogelte. Gebruik de boter zo of maak er een rolletje van (gewikkeld in bakpapier of vershoudfolie) en laat in de koelkast opstijven.

Recepten voor € 3

Vind snel gerechten op basis van een ingrediënt