Zoek een recept

 

Mojito Royal

Ingrediënten voor 4 personen

  • 2 afgestreken eetlepels rietsuiker
  • 25 cl gekoelde champagne (of cava) brut
  • 1 limoen
  • 10 muntblaadjes
  • 10 cl witte rum
  • 2 x een handvol fijngestampt ijs
 

Bereiding

  1. Bereid de mojito's in de glazen zelf: snij de limoen in kleine blokjes en verdeel over de glazen, voeg de rietsuiker toe (2 x 1 afgestreken eetlepel) en prak met een stamper.
  2. Voeg de fijngehakte muntblaadjes toe en druk lichtjes.
  3. Vul de glazen met het fijngestampt ijs, giet er de rum over (2 x 5 cl) en tenslotte de champagne.
  4. Dien onmiddellijk op met een roerstaafje. Garneer eventueel met munt of schijfjes limoen.
 

Kooktip

  • Om ijs gemakkelijk fijn te stampen, wikkel je het in een theedoek en sla je erop met een pollepel of een hamer.
  • Je kan rietsuikersiroop gebruiken als je niet graag de suikerkorrels hebt, maar het resultaat zal minder echt zijn.

Recepten voor € 3

Vind snel gerechten op basis van een ingrediënt