Zoek een recept

 

Gewonnen brood met vruchtenmousse en zure room

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 stokbrood
  • 1 dl room
  • 1 dl melk
  • 1 eetlepel suiker
  • 4 eieren
  • 25 g boter
  • 1 potje vruchtenmousse
  • 1 dl zure room
  • 1 limoen
  • 10 g poedersuiker
 

Bereiding

  1. Snijd het stokbrood in stukken.
  2. Breng de room, melk, eieren en suiker samen in een kom en klop alle ingrediënten goed los.
  3. Smelt de boter in een koekenpan.
  4. Wentel de stukken brood door het eimengsel en laat ze wat weken.
  5. Bak de beide kanten van het brood goudbruin in de boter.
  6. Roer enkele limoenzestes doorheen de zure room.
  7. Bestrooi het gebakken brood met poedersuiker en serveer met de vruchtenmousse en de zure room. Werk de dessertborden af met de resterende zestes.

Recepten voor € 3

Vind snel gerechten op basis van een ingrediënt

  • Home
  • Recepten
  • Gewonnen brood met vruchtenmousse en zure room