Zoek een recept

 

Fondue met hervekaas en fijne groenten

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 appel
  • enkele paardenbloemblaadjes
  • 1 Hervekaasje
  • 1 selderij
  • 0.5 l water
  • 1 witloof
  • 1 stuk wortel
 

Bereiding

  1. Was en schil de groenten en de appel en snij ze in staafjes.
  2. Laat de kaas smelten door hem te verwarmen met het water op een maximumtemperatuur van 70°C. Meng om een gladde saus te verkrijgen.
  3. Serveer onmiddellijk.
 

Voedingswaarde per portie

Energie: 187 kcal, Eiwit: 10.6 g, Vetstof: 13 g, Koolhydraten: 7.2 g