Zoek een recept

 

Foie gras met camparisaus

Ingrediënten voor 4 personen

  • 2 eetlepels campari
  • 4 clementines
  • fleur de sel
  • 4 plakken foie gras bereid in doek
  • zwarte peper van de molen
 

Bereiding

  1. Breng het sap van 3 clementines en de campari aan de kook en laat op een hoog vuur tot de helft indikken.
  2. Schik de plakken foie gras op borden en giet er saus rond.
  3. Bestrooi met fleur de sel en breng op smaak met peper.
  4. Werk af met schijfjes clementine.

Recepten voor € 3

Vind snel gerechten op basis van een ingrediënt