Zoek een recept

 

Driehoekjes van selder met roquefort

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 kleine bleekselderij
  • 1 appel (jonagold)
  • 1 potje gedroogde walnoten
  • 1 stuk roquefort
 

Bereiding

  1. Spoel en schil de bleekselderij. Snijd de stengels in stukken van gelijke grootte.
  2. Schil en halveer de appel, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in fijne reepjes. Hak de walnoten grof. Snijd de roquefort in plakjes.
  3. Beleg de bleekselderij met plakjes kaas. Werk af met appel, walnoot en selderijblad.
 

Biertip

Bruin bier