Zoek een recept

 

De quiche die foefelt

Ingrediënten voor 4 personen

  • 50 g beschuiten
  • 4 eieren
  • 40 g kleine augurken in azijn
  • 1 ui
  • 25 cl lichte verse room
  • 10 cl melk
  • peper en zout
  • 2 eetlepels fijngehakte bieslook
  • 300 g tonijn in olie
  • 1 noot boter
 

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
  2. Verbrokkel de beschuiten tot grote kruimels in een kom. Voeg de eieren toe, de room, de melk, de fijngesnipperde ui, de in schijfjes gesneden augurken, de bieslook, peper en zout. Voeg ook de uitgelekte en in grote stukken verkruimelde tonijn toe. Meng goed.
  3. Smeer een grote taartvorm in met boter en giet er de bereiding in. Bak 30 min. in de oven.
  4. Dien je foefelquiche op met een lekkere gemengde salade.
 

Kooktip

  • Voor 3 à 6 personen.
  • Deze quiche is ook koud heel lekker, je kan ze meenemen naar school of op een picknick.

Recepten voor € 3

Vind snel gerechten op basis van een ingrediënt