Zoek een recept

 

Chaï (kruidige thee)

Ingrediënten voor 4 personen

  • 2 eetlepels fijne kristalsuiker
  • 1 kaneelstokje + kaneelpoeder om op te dienen
  • 3 kardemompeulen, licht verbrijzeld
  • 2 kruidnagels
  • 0,5 eetlepel verse gemberwortel (geschild en geraspt)
  • 30 cl volle melk
  • 4 zakjes sterke zwarte thee (type English Breakfast)
 

Bereiding

  1. Breng de melk samen met 50 cl water, de suiker en de specerijen aan de kook. Laat 2 minuten zachtjes koken, leg er dan de theezakjes in. Dek af en laat 10 minuten trekken op heel zacht vuur.
  2. Zeef en serveer in verwarmde koppen, eventueel bestrooid met kaneelpoeder.
 

Recepten voor € 3

Vind snel gerechten op basis van een ingrediënt