Zoek een recept

 

Broodjes met tonijn op Libanese wijze

Ingrediënten voor 2 stuks

  • 1 tomaat
  • 2 eetlepels
  • 82 g tonijn in olie (uitgelekt gewicht)
  • verse munt
  • enkele blaadjes jonge spinazie
  • 0,5 citroen
  • ringetjes ontpitte olijven
  • 2 keizerbroodjes met sesam
 

Bereiding

  1. Halveer de broodjes in de lengte en besmeer met de houmous.
  2. Beleg met de spinazieblaadjes en verdeel er de in plakjes gesneden tomaat over.
  3. Laat de tonijn uitlekken en verdeel over de 2 broodjes. Besprenkel met wat citroensap, voeg enkele muntblaadjes en schijfjes olijven toe.
  4. Zet er de andere halve broodjes weer op en geniet.
 

Kooktip

Gebruik pikante houmous voor een pittigere smaak.

Recepten voor € 3

Gerelateerde recepten

Vind snel gerechten op basis van een ingrediënt