Kookwoordenboek
Papaja
Een papaja is een grote peervormige, groene tropische vrucht met oranje vruchtvlees en ronde zwarte zaadjes. Ze zijn lekker in exotische slaatjes. Het sappige vruchtvlees heeft een zoete smaak die aan meloenen doet denken. Papaja's zijn ook lekker als voorgerecht met wat rauwe ham of gerookte zalm.