De verpakking: boordevol nuttige informatie
Op de verpakking van de producten die je koopt, staat heel wat praktische informatie. Leer die correct te interpreteren, zodat je weet wat er op je bord komt. Zo maak je weldoordachte keuzes en ga je gezonder eten, en dat is net een van de prioriteiten van Delhaize.
De ingrediëntenlijst
Deze lijst is verplicht en omvat alle bestanddelen van het product, waaronder de additieven (bewaarmiddelen, aroma’s, kleurstoffen enz.) en de allergenen, ook als het slechts om sporen gaat. Het hoofdingrediënt moet eerst komen, terwijl het bestanddeel waarvan het minst aanwezig is als laatste wordt vermeld. Als een ingrediënt in de kijker wordt gezet (bijvoorbeeld ‘met noten’), dan moet het percentage ervan in de lijst opgenomen zijn (bv. ‘7 % noten’).
De voedingswaarde in een oogopslag
Delhaize is een pionier op dit gebied. Wij hebben immers een reeks pictogrammen ontwikkeld waarmee we op de voorkant van de verpakking de positieve eigenschappen van het product benadrukken, zoals meer vezels, mineralen, omega-3 of vitaminen (pijl naar boven), of minder zout of suiker (pijl naar beneden).
Vergelijken en kiezen is kinderspel!
De Dagelijkse Voedingsrichtlijn of GDA (Guideline Daily Amounts) is ook een nuttige informatiebron die op de meeste verpakkingen van Delhaize-producten prijkt. De GDA geeft het aantal calorieën weer dat een portie van een bepaald voedingsmiddel levert in verhouding tot de dagelijkse behoefte. Daarnaast wordt vaak ook het gehalte aan suikers, verzadigde vetten, eiwitten en zout vermeld. Kortom, handig om de hoeveelheid van een bepaalde stof te vergelijken met de maximaal aanbevolen hoeveelheden voor een evenwichtige voeding.
Gedetailleerde informatie
De verpakking van tal van Delhaize-producten is ook voorzien van een gedetailleerde voedingswaardetabel met de hoeveelheid calorieën, eiwitten, koolhydraten, suikers, vetten, verzadigde vetten, vezels en zout per 100 g en per portie.